OB‑ersättning (obekväm arbetstid) är en av de viktigaste delarna av lönen inom HOREKA. Branschen har sena kvällar, helger och högtider — och just därför är det viktigt att veta när OB gäller och hur mycket du ska få.
Vad är OB‑ersättning?
OB är ett tillägg du får när du arbetar tider som anses obekväma, exempelvis:
- kvällar
- nätter
- helger
- storhelger
OB är inte frivilligt — det är en rättighet enligt kollektivavtal.
OB‑nivåer i HORECA (vanliga exempel)
Exakta nivåer varierar beroende på kollektivavtal, men generellt finns tre typer:
- OB1 – kvällar och helger Vanligtvis från sen eftermiddag till sen kväll.
- OB2 – sena kvällar och nätter Gäller ofta efter kl. 22 eller 23.
- OB3 – storhelger Jul, nyår, midsommar, påsk och andra högtider. Detta är den högsta OB‑nivån.
När börjar OB gälla?
Det beror på avtal, men typiskt:
- Vardagar: från ca 18:00–20:00
- Helger: hela dagen
- Nätter: från ca 22:00–06:00
- Storhelger: från kvällen innan till morgonen efter
OB och deltidsanställda
OB gäller oavsett om du är:
- heltid
- deltid
- timanställd
- säsongsanställd
Det är tiden du arbetar som avgör, inte din anställningsform.
OB och övertid
OB kan kombineras med övertid.
Exempel: Jobbar du natt och går över dina schemalagda timmar får du övertid + OB.
Varför är OB viktigt i HORECA?
Branschen är beroende av kvällar, helger och högtider. OB är därför en central del av lönen och en viktig trygghet för personalen.
Det skapar:
- rättvis ersättning
- bättre arbetsmiljö
- tydligare planering
- mindre konflikter om lön
Tips till arbetsgivare
- Ha tydliga OB‑tider i schemat.
- Informera ny personal om OB‑nivåer direkt.
- Använd digitala system som automatiskt räknar OB.
Tips till anställda
- Spara dina lönebesked.
- Kontrollera att OB är rätt uträknat.
- Fråga om vilket avtal som gäller på arbetsplatsen.
